
Nous vous expliquons où aller, quoi manger et comment vous amuser à Istanbul, la ville unique au monde où se rencontrent histoire, culture, saveurs et divertissement.
Istanbul est une ville âgée de 8 500 ans qui fut la capitale de trois empires. Les sites témoignant de cet héritage historique unique vous captiveront.
Patrimoine de l'UNESCOUtilisée comme église pendant 476 ans puis comme mosquée pendant 916 ans, cette structure monumentale est l'une des œuvres architecturales les plus importantes au monde. Ses mosaïques dorées, son immense coupole et son acoustique remarquable vous captiveront.
Empire OttomanLe complexe palatial où les sultans ottomans ont vécu pendant des siècles. Le harem, le trésor et certains des bijoux les plus précieux du monde y sont exposés.
Mosquée BleueAvec ses six minarets, symbole de la silhouette d'Istanbul, l'intérieur de la mosquée de Sultanahmet est orné de 20 000 carreaux d'Iznik et de vitraux colorés offrant une beauté à couper le souffle.
Vue PanoramiqueConstruite par les Génois en 1348, cette tour historique est l'un des symboles les plus célèbres d'Istanbul. Depuis sa terrasse, vous aurez une vue à 360° sur le Bosphore, la Corne d'Or et la péninsule historique.
Le Plus Vieux Bazar du MondeConstruit en 1455 avec plus de 4 000 boutiques, c'est l'un des plus grands et des plus anciens bazars couverts au monde, un paradis pour les bijoux, tapis, épices, cuir, céramiques et souvenirs.
Œuvre de l'Architecte SinanConsidérée comme le chef-d'œuvre de l'architecte Sinan, cette mosquée du XVIe siècle figure parmi les plus grandes d'Istanbul. Associée à la vue sur la Corne d'Or, elle offre un spectacle unique.
Baroque OttomanConstruit au XIXe siècle sur les rives du Bosphore, ce palais reflète la splendeur des derniers temps de l'Empire ottoman, 285 pièces, 46 salons et 68 toilettes...
Forteresse du BosphoreConstruite en seulement 4 mois en 1452 par le sultan Mehmed le Conquérant, cette forteresse se situe au point le plus étroit du Bosphore. Avec sa vue magnifique et ses jardins verdoyants, c'est un paradis pour les photographes.
Mosaïques ByzantinesAbritant certaines des mosaïques et fresques byzantines les plus importantes au monde, cet édifice du IVe siècle vous emmène dans un voyage au cœur de l'histoire. Les mosaïques sont préservées avec un détail et des couleurs extraordinaires.

Le balık ekmek, du poisson grillé frais glissé dans du pain, est le plat de rue le plus emblématique d'Istanbul. On le déguste sur les rives du Bosphore depuis des siècles.

L'endroit le plus célèbre d'Istanbul pour le sandwich au poisson. Vendu depuis des bateaux colorés sous le pont, ce maquereau ou bar grillé frais avec oignon, persil et citron est devenu un symbole d'Istanbul. Le jus de cornichon en accompagnement, c'est l'accord parfait.

Vous trouverez également de délicieux sandwichs au poisson sur les bateaux et étals du côté Karaköy du pont de Galata. Cette zone étant moins fréquentée, vous pourrez vous asseoir et savourer tranquillement. Une expérience inoubliable avec vue sur le Bosphore.

Les petits bateaux de pêche du littoral de Beşiktaş proposent des sandwichs au poisson préparés à partir de la pêche fraîche du jour. Une halte idéale au milieu d'une promenade côtière, particulièrement appréciée pendant la saison du maquereau en automne et en hiver.

Pour ceux qui souhaitent goûter non seulement au sandwich au poisson mais à tous les fruits de mer, le quartier de Kumkapı est incontournable. Dans ce quartier historique regorgeant de restaurants de poisson, vous pourrez déguster les poissons de saison les plus frais.

Inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, le café turc n'est pas une simple boisson, c'est un rituel culturel. « Une tasse de café engage à quarante ans d'amitié. »
Salon de Café LégendaireCélèbre pour son café turc mousseux préparé selon la même recette depuis 1967, cette petite boutique est l'un des salons de café les plus emblématiques d'Istanbul. Bondé, mais ça en vaut la peine.
Depuis 1923Préparant le café au même endroit avec la même recette depuis 1923, cet établissement légendaire est l'un des symboles les plus reconnus de Kadıköy. N'oubliez pas non plus de goûter le café dibek.
Café du Hammam HistoriqueSitué à l'intérieur d'un hammam ottoman du XVIe siècle, ce café unique vous fait déguster le café turc au cœur de l'histoire. Boire un café sous la coupole, entre les colonnes, est une expérience inoubliable.
Avec Vue sur le BosphoreLe café turc et le riz au lait dégustés avec vue sur le Bosphore dans ce pavillon en bois historique du parc d'Emirgan offrent l'un des moments les plus agréables d'Istanbul. À voir absolument, notamment pendant la saison des tulipes (avril).
Vue sur la Corne d'OrPortant le nom de l'écrivain français Pierre Loti, ce café historique, situé sur une colline accessible en téléphérique, est l'endroit idéal pour boire un café turc face à la Corne d'Or. Le coucher de soleil en fin d'après-midi y est particulièrement enchanteur.
Café TraditionnelDans les cafés historiques du Grand Bazar, faites une pause shopping et sirotez un café turc tout en observant l'effervescence du bazar autour de vous. Une véritable expérience istanbuliote.

La cuisine d'Istanbul, façonnée par des siècles d'héritage ottoman et le mélange de diverses cultures, est l'une des cuisines les plus riches au monde.

Le symbole non officiel du petit-déjeuner istanbuliote. Si vous avez du thé et du fromage pour accompagner un simit chaud, croustillant et au sésame, vous vivez un véritable petit-déjeuner d'Istanbul. Disponible à chaque coin de rue dès 7h du matin.

Originaire de Bursa mais apprécié partout à Istanbul, ce kebab est une magnifique rencontre entre de fines tranches de viande döner, une sauce tomate au beurre, du yaourt et du pain pide. Copieux, savoureux et indéniablement un classique d'Istanbul.

Pour les plus audacieux ! Composé d'abats hachés et épicés servis dans du pain croustillant, ce plat de rue istanbuliote devient le favori de la plupart de ceux qui le goûtent. Il est servi à son meilleur à minuit.

Composé de couches de pâte filo, de beurre, de pistaches et de sirop, le baklava est la pâtisserie la plus célèbre de la cuisine turque. Hafız Mustafa (depuis 1864), Karaköy Güllüoğlu et Develi sont les adresses les plus fiables.

L'incontournable encas des promenades du soir. Des moules farcies de riz épicé et arrosées de citron, vendues sur des chariots à chaque coin d'Istanbul. Une fois qu'on commence, difficile de s'arrêter.

Un riche petit-déjeuner turc composé de divers fromages, olives, miel à la crème, menemen, börek, tomates, concombres et thé est une expérience en soi. Van Kahvaltı Evi et Karaköy Lokantası sont des adresses recommandées.

Des bazars historiques aux centres commerciaux modernes, des boutiques de designers aux antiquaires, Istanbul est un paradis du shopping.

L'un des centres commerciaux les plus prestigieux d'Istanbul, avec des marques de luxe.

Un immense complexe combinant shopping, centre d'art et salle de spectacle.

L'un des plus grands centres commerciaux de Turquie, avec un aquarium et de vastes espaces de loisirs.
Plus de 4 000 BoutiquesL'un des plus grands bazars couverts au monde. Outre les bijoux, tapis, cuir, céramiques, épices et souvenirs, vous y trouverez également des produits artisanaux traditionnels. Ouvert depuis 1455 !
Paradis des ÉpicesOuvert depuis 1664, ce bazar historique propose des centaines de variétés d'épices, de fruits secs, de loukoums, de thé turc, d'huile d'olive et de savons naturels. Un paradis pour les photographes avec son aspect coloré.
Le Cœur de la VilleSur cette rue piétonne de 1,4 km, marques internationales, designers turcs, librairies, cafés et magasins de musique se côtoient. Vous pouvez la parcourir d'un bout à l'autre en tramway historique.
Shopping de LuxeLe quartier commerçant le plus luxueux d'Istanbul. Dans ce quartier où se mêlent marques de mode internationales, designers turcs et restaurants gastronomiques, vous côtoierez l'élite de la ville.
Antiquités et VintageDans ce quartier au cœur de Beyoğlu, des centaines de boutiques d'antiquités, de collections vintage et de galeries d'art vous transportent dans un autre monde. Les pièces de l'époque ottomane sont de véritables trésors.
ArtisanatDans ce petit bazar historique juste à côté de la mosquée de Sultanahmet, on vend des produits turcs faits main, assiettes en céramique, tapis turcs, articles en cuivre et textiles traditionnels.

Les nuits d'Istanbul sont encore plus animées et colorées que le jour. De la musique live aux tavernes traditionnelles, des boîtes de nuit aux établissements en bord de Bosphore, il y en a pour tous les goûts.

Le lieu légendaire de musique live d'Istanbul. Babylon, qui accueille du rock, du jazz, de l'électro et de la musique du monde, a vu de nombreux artistes célèbres, turcs et étrangers, monter sur scène.

Cette rue, en plein cœur de Beyoğlu, offre une véritable expérience nocturne istanbuliote avec ses tables de mezzés et sa musique folklorique live. C'est ici que vous vivrez la culture du raki et du poisson sous sa forme la plus authentique.

Cette zone en bord de Bosphore abrite la plus prestigieuse ligne de boîtes de nuit d'Istanbul. Vous pourrez danser avec vue sur le Bosphore dans les établissements célèbres de cette rive.

Surplombant l'avenue İstiklal, ce bar sur le toit offrant une vue panoramique à 360 degrés sur Istanbul propose une ambiance incroyable, notamment au coucher du soleil. Sirotez vos cocktails au-dessus de l'histoire.

Un dîner fasıl accompagné de musique classique turque est l'expérience la plus authentique de la culture du raki. Découvrez cette culture avec des poissons de saison dans les tavernes historiques du passage des Fleuristes ou d'Eminönü.

Observer Istanbul la nuit depuis le Bosphore est une expérience totalement différente. Les ponts scintillants, les villas en bord d'eau et l'illumination nocturne des mosquées vous captiveront. Vivez cela avec le tour privé en yacht nocturne de Soliga Travel.

La meilleure façon de découvrir Istanbul est de l'observer sous différents angles. Voici les points de vue les plus envoûtants de la ville.

Le nouveau complexe côtier d'Istanbul, un port moderne rempli de musées, boutiques et restaurants.

L'une des plus hautes structures d'Istanbul, avec une plateforme d'observation à 360 degrés.

Une tour légendaire s'élevant au milieu du Bosphore, aujourd'hui restaurant et petit musée.

L'un des quartiers les plus chics du Bosphore, réputé pour ses cafés en bord de mer et ses promenades.

L'un des quartiers les plus photogéniques d'Istanbul, avec ses maisons historiques colorées et ses rues authentiques.
Panorama à 360°Depuis la plus haute colline d'Istanbul, vous pouvez voir la ville entière. Les ponts du Bosphore, la mer de Marmara, les îles des Princes et toute la silhouette d'Istanbul en un seul coup d'œil. Le coucher de soleil y est particulièrement enchanteur.
Vue HistoriqueDu sommet de cette tour médiévale, vous profiterez d'un panorama à 360° sur la Corne d'Or, le Bosphore et la péninsule historique. Comme il y a de l'attente en journée, il est conseillé d'y aller tôt le matin ou le soir.
La Perle du BosphoreCette place, avec la mosquée historique d'Ortaköy et le pont du Bosphore en arrière-plan, est l'un des endroits les plus photographiés d'Istanbul. De petits cafés et des stands réputés pour leurs gaufres vous attendent le long du rivage.

Tenez compte de ces conseils pratiques pour tirer le meilleur parti de votre visite à Istanbul.
Procurez-vous une carte Istanbulkart pour prendre le métro, le bus et le ferry de l'aéroport vers la ville. Valable sur le métro, le bus, le tramway et le ferry. Le métro de l'aéroport est directement relié à Taksim.
Couvrez vos épaules et vos genoux lors de la visite de Sainte-Sophie et d'autres mosquées. Les femmes doivent se couvrir la tête, prévoyez un foulard. Il peut être nécessaire de retirer ses chaussures.
La livre turque (TL) est utilisée. Les cartes sont acceptées dans les grands établissements, mais les vendeurs de rue préfèrent les espèces. Vous trouverez de meilleurs taux de change dans les bureaux de change du centre-ville qu'à l'aéroport.
Avril-mai (saison des tulipes) et septembre-octobre (temps frais, moins de monde) sont les périodes idéales. Juillet-août peuvent être chargés et chauds, mais la vie nocturne est la plus animée durant cette période.
Obtenir une carte SIM turque est facile et économique. Il y a des stands Turkcell, Vodafone et Türk Telekom à l'aéroport. Les forfaits data de 7 à 10 jours coûtent entre ₺200 et ₺400.
Istanbul est globalement une ville sûre. Méfiez-vous des pickpockets dans les lieux bondés. Urgences : 112 (Ambulance), 155 (Police), 110 (Pompiers). Les grands hôpitaux sont ouverts 24h/24 et 7j/7.

Les magnifiques palais ottomans, les citernes souterraines byzantines et les monuments historiques les plus importants de la ville.

Une mystérieuse citerne souterraine byzantine, célèbre pour ses têtes de Méduse sculptées.

Une citerne byzantine moins connue mais impressionnante, avec un éclairage moderne.

Une autre impressionnante citerne byzantine avec des centaines de colonnes.

Le palais d'été des sultans ottomans sur le Bosphore, célèbre pour ses jardins élégants.

Un magnifique palais ottoman sur le Bosphore, aujourd'hui un hôtel de luxe.

L'un des lieux sacrés de l'islam, avec un complexe paisible surplombant la Corne d'Or.

L'une des rares églises byzantines construites avant même Sainte-Sophie.

Un hôtel historique construit pour les voyageurs de l'Orient-Express, où séjourna Agatha Christie.

Un musée unique qui fait revivre la conquête d'Istanbul grâce à une peinture panoramique.

Des églises historiques qui reflètent le tissu spirituel de la ville et les traces de différentes croyances et cultures.

Une église historique au sommet de l'île, visitée chaque année par des milliers de personnes pour faire un vœu.

Une église historique et spirituellement importante de la communauté orthodoxe grecque à Fatih.

Un magnifique édifice sur l'avenue İstiklal, la plus grande église catholique de Turquie.

Des bains historiques qui font perdurer des siècles de culture ottomane du hammam.

En service depuis 1741, l'un des plus beaux exemples d'architecture classique de hammam ottoman.

Un hammam historique construit par l'architecte Mimar Sinan en 1584, perpétuant une tradition séculaire.

Des musées, espaces verts et lieux de divertissement pour un bon moment en famille.

Un musée en plein air présentant des maquettes miniatures des monuments les plus importants de Turquie et de l'Empire ottoman.

Le premier grand musée privé de Turquie dédié à l'industrie, aux transports et à la technologie.

L'un des plus grands aquariums thématiques d'Europe, présentant des mers du monde entier.

Un musée interactif racontant l'histoire et la fabrication du chocolat de façon ludique.

Un centre de spectacles où les familles peuvent profiter ensemble de représentations de dauphins et phoques.

Des clubs dans les vallées verdoyantes de Sarıyer proposant cours d'équitation et randonnées à cheval.

Un parc historique près du palais de Topkapı, célèbre pour ses jardins de tulipes et ses allées ombragées.

Un point de vue légendaire et un café surplombant la Corne d'Or, accessible en téléphérique.

Un vaste espace vert sur le Bosphore, célèbre pour son festival des tulipes, notamment en avril.

Un parc forestier paisible loin du bruit de la ville, abritant des milliers d'espèces de plantes et d'arbres.

La cérémonie du Sema mevlevi (spectacle des derviches tourneurs), organisée chaque semaine dans divers lieux, vous met en contact avec la face spirituelle d'Istanbul.
Un transfert VIP confortable de l'aéroport à votre hôtel, des tours privés en ville, des visites guidées de la péninsule historique ou un tour en yacht sur le Bosphore, nous sommes là pour rendre votre expérience istanbuliote inoubliable.